Sous-Vide Seelachs 6 Stück
Artikelnummer
€13,99
Portionspreis
Portionspreis
100 g
=
€2,33
Nicht verfügbar
Sous-Vide Seelachs 6 Stück - Beutel ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Pollachius virens | |
| Fangregion: | Nordostatlantik |
| Unterfanggebiet: | 27.2 |
| Fisch aus Wildfang | |
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Fische | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | SEELACHS-Loins 97 %, Zitronen-Öl (natives Olivenöl Extra 98,5 %, Zitronenöl 1,5 %), Jodsalz (Salz, Kaliumiodat). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 550,7 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 132,2 |
| Fett (in g) | 4,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21,7 |
| Salz (in g) | 0,98 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
| Verkehrsbezeichnung: | Fischfilet gewürzt, gegart, vor dem Verzehr für mindestens 2 Minuten auf 72 °C erhitzen |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 3 °C | |
| Land der letzten Bearbeitung/Produktion: | Deutschland |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
| Enthält Bestandteile vom Fisch | |
| Enthält Jodsalz | |
| Zubereitungshinweis | |
| Convenience-Stufe: | 85% regenerierfertig |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 750 g |
| Abtropfgewicht: | 590 g |
| Nährwerte | |
| die Nährwertangabe bezieht sich auf | Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Fett (in g) | 4,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21,7 |
| Salz (in g) | 0,98 |
| ohne Zuordnung | |
| Produktverantwortlicher: | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Pollachius virens | |
| Fangregion: | Nordostatlantik |
| Unterfanggebiet: | 27.2 |
| Fisch aus Wildfang | |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Fische | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | SEELACHS-Loins 97 %, Zitronen-Öl (natives Olivenöl Extra 98,5 %, Zitronenöl 1,5 %), Jodsalz (Salz, Kaliumiodat). |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 550,7 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 132,2 |
| Fett (in g) | 4,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21,7 |
| Salz (in g) | 0,98 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
| Verkehrsbezeichnung: | Fischfilet gewürzt, gegart, vor dem Verzehr für mindestens 2 Minuten auf 72 °C erhitzen |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 3 °C | |
| Land der letzten Bearbeitung/Produktion: | Deutschland |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
| Enthält Bestandteile vom Fisch | |
| Enthält Jodsalz | |
| Zubereitungshinweis | |
| Convenience-Stufe: | 85% regenerierfertig |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 750 g |
| Abtropfgewicht: | 590 g |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| die Nährwertangabe bezieht sich auf | Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Fett (in g) | 4,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21,7 |
| Salz (in g) | 0,98 |
| ohne Zuordnung | |
| Produktverantwortlicher: | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
