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Schmelzflex Pflanzenfettcreme 10kg Phase
Artikelnummer
€46,99
Portionspreis
Portionspreis
50 g
=
€0,24
Nicht verfügbar
Schmelzflex Pflanzenfettcreme 10kg Phase - Kanister ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet | |
| 0 % |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| mit Farbstoff | |
| mit Konservierungsstoff | |
| Zutatenliste | Zutaten: Pflanzliche Öle und Fette(Raps und vollgehärteter Raps),Wasser, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz(0,3%), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat),Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Farbstoff (Carotine). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 2659 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 635 |
| Fett (in g) | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 7 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,5 |
| davon Zucker (in g) | 0,5 |
| Eiweiß (in g) | 0,5 |
| Salz (in g) | 0,28 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Upfield Deutschland |
| Postfach 10 25 27 20017 Hamburg | |
| Verkehrsbezeichnung: | Flüssige Pflanzenfettcreme |
| Kühl aufbewahren, bei 2-15°C lagern. Mindestens haltbar bis:Siehe Kanisteraufdruck Zum Abschmelzen, Verfeinern und binden von Fonds und Saucen. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis: | ***Sieden*** So einfach geht´s: Gemüse: Für besonders schmackhaftes Gemüse PHASE Schmelzflex mit Gewürzen und Kräutern abschmecken und über das gekochte/gedämpfte Gemüse geben. Kräutersauce: 1 l kaltes PHASE Schmelzflex mit je 25 g Schnittlauch, Petersilie und Dill sowie Salz, Zitronensaft und Worcestersauce anrühren und auf Fleisch oder Fisch geben. Saucen und Suppen: Kaltes PHASE Schmelzflex einfach mit Mehl anrühren und den Fond damit schnell und ohne Klümpchenbildung binden. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 10000 Milliliter |
| Abtropfgewicht: | 0 |
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 7 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 45 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 19 |
| Kohlenhydrate (in g) | < 0,5 |
| davon Zucker (in g) | < 0,5 |
| Eiweiß (in g) | < 0,5 |
| Salz (in g) | 0,28 |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet | |
| 0 % |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| mit Farbstoff | |
| mit Konservierungsstoff | |
| Zutatenliste | Zutaten: Pflanzliche Öle und Fette(Raps und vollgehärteter Raps),Wasser, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz(0,3%), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat),Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Farbstoff (Carotine). |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 2659 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 635 |
| Fett (in g) | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 7 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,5 |
| davon Zucker (in g) | 0,5 |
| Eiweiß (in g) | 0,5 |
| Salz (in g) | 0,28 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Upfield Deutschland |
| Postfach 10 25 27 20017 Hamburg | |
| Verkehrsbezeichnung: | Flüssige Pflanzenfettcreme |
| Kühl aufbewahren, bei 2-15°C lagern. Mindestens haltbar bis:Siehe Kanisteraufdruck Zum Abschmelzen, Verfeinern und binden von Fonds und Saucen. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis: | ***Sieden*** So einfach geht´s: Gemüse: Für besonders schmackhaftes Gemüse PHASE Schmelzflex mit Gewürzen und Kräutern abschmecken und über das gekochte/gedämpfte Gemüse geben. Kräutersauce: 1 l kaltes PHASE Schmelzflex mit je 25 g Schnittlauch, Petersilie und Dill sowie Salz, Zitronensaft und Worcestersauce anrühren und auf Fleisch oder Fisch geben. Saucen und Suppen: Kaltes PHASE Schmelzflex einfach mit Mehl anrühren und den Fond damit schnell und ohne Klümpchenbildung binden. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 10000 Milliliter |
| Abtropfgewicht: | 0 |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 7 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 45 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 19 |
| Kohlenhydrate (in g) | < 0,5 |
| davon Zucker (in g) | < 0,5 |
| Eiweiß (in g) | < 0,5 |
| Salz (in g) | 0,28 |
Schmelzflex Pflanzenfettcreme 10kg Phase
€46,99
Portionspreis
Portionspreis
50 g
=
€0,24
Nicht verfügbar
