Schon bei Großmutter stand er auf dem Frühstückstisch und ist bis heute ein Klassiker in der gesunden Küche: Grafschafter Goldsaft - rheinischer Zuckerrübensirup! Ob als malzig-süßer Brotaufstrich, zum Verfeinern von Saucen oder als besondere Backzutat: Er ist eine köstliche Alternative zu vielen Industrieprodukten und traditioneller Teil der rheinischen Esskultur. Goldsaft ist naturreiner Zuckerrübensirup, der aus erntefrischen Zuckerrüben hergestellt wird, natürlich ohne chemische Zusätze. Er entsteht allein durch das Eindicken des Rübensaftes, der aus gekochten Rübenschnitzeln abgepresst wird.Grafschafter Goldsaft ist angenehm süß und enthält noch alle wertvollen Inhaltsstoffe der Rübe. Wie z.B. einige Mineralstoffe und wasserlösliche Vitamine. Im Dressing zu Salaten mit Spargel oder Chicoree, zu Pancakes und Kartoffelpuffern, als Müslikomponente, als Süßungsmittel in Kuchen, Cupcakes und Muffins, die Liste der Verwendungsmöglichkeiten ist fast unendlich.