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Kurkuma "Gelbwurz" TH 50g
Artikelnummer
€1,89
Portionspreis
Portionspreis
2 g
=
€0,05
Nicht verfügbar
Kukurma, auch Safranwurzel oder Gelbwurz genannt, läßt sich schon wegen seiner intensiv gelben Farbe hervorragend zum Einfärben von Gerichten verwenden.
Kurkuma "Gelbwurz" TH 50g - 1 Schale ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Die Kurkumapflanze stammt ursprünglich aus Süasien und wird in die Familie der Ingwergewächse eingeordnet. Die Wurzel, die dem Ingwer stark ähnelt, aber intensiv gelb gefärbt ist, wird geschält sowohl frisch als auch getrocknet und gemahlen sowohl als Gewürz als auch als Farbstoff verwendet. In Indien wird Kurkuma nachweislich seit mehr als 4000 Jahren verwendet und gehörte bereits damals zu den wichtigsten Gewürzen.
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 138 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 33 |
| Fett (in g) | 0,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,04 |
| Kohlenhydrate (in g) | 6,8 |
| davon Zucker (in g) | 6,59 |
| Eiweiß (in g) | 0,84 |
| Salz (in g) | 0,06 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | TFC Holland BV |
| Piet Stuurmanweg 7, 2742 JX Waddinxveen | |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 0,05 Kilogramm |
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,04 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,01 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,11 |
| Kohlenhydrate (in g) | 6,8 |
| davon Zucker (in g) | 6,59 |
| Ballaststoffe (in g) | 3,06 |
| Eiweiß (in g) | 0,84 |
| Salz (in g) | 0,06 |
| Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert | |
| Broteinheiten (in BE) | 0,55 |
| Harnsäure (in mg) | 17 |
| Cholesterin (in mg) | 0 |
| Natrium (in mg) | 23 |
| Kalium (in mg) | 355 |
| Magnesium (in mg) | 12 |
| Calcium (in mg) | 21 |
| Eisen (in mg) | 0,36 |
| Jod (in µg) | 3,1 |
| Vitamin B1 (Thiamin) (in mg) | 0,11 |
| Vitamin C (in mg) | 3,22 |
| Vitamin E (in mg) | 0,44 |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 138 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 33 |
| Fett (in g) | 0,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,04 |
| Kohlenhydrate (in g) | 6,8 |
| davon Zucker (in g) | 6,59 |
| Eiweiß (in g) | 0,84 |
| Salz (in g) | 0,06 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | TFC Holland BV |
| Piet Stuurmanweg 7, 2742 JX Waddinxveen | |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 0,05 Kilogramm |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,04 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,01 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,11 |
| Kohlenhydrate (in g) | 6,8 |
| davon Zucker (in g) | 6,59 |
| Ballaststoffe (in g) | 3,06 |
| Eiweiß (in g) | 0,84 |
| Salz (in g) | 0,06 |
| Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert | |
| Broteinheiten (in BE) | 0,55 |
| Harnsäure (in mg) | 17 |
| Cholesterin (in mg) | 0 |
| Natrium (in mg) | 23 |
| Kalium (in mg) | 355 |
| Magnesium (in mg) | 12 |
| Calcium (in mg) | 21 |
| Eisen (in mg) | 0,36 |
| Jod (in µg) | 3,1 |
| Vitamin B1 (Thiamin) (in mg) | 0,11 |
| Vitamin C (in mg) | 3,22 |
| Vitamin E (in mg) | 0,44 |
Kurkuma "Gelbwurz" TH 50g
Ab
€1,89
Portionspreis
Portionspreis
2 g
=
€0,05
Nicht verfügbar
