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Edler Westfale geräuchert ca.2,5kg Klümper
Artikelnummer
€48,48
Nicht verfügbar
Langzeitgereifter Schinkengenuss: Der Name Edler Westfale hält, was er verspricht-edler Genuss ganz in Westfälischer Tradition. Westfälischer Knochenschinken, mild geräuchert aus der Schweinekeule, wie gewachsen mit Fettrand, handgesalzen.
Edler Westfale geräuchert ca.2,5kg Klümper - Stück à ~2,5 KG ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Das Geheimnis dieses Premiumproduktes liegt in der altüberlieferten Veredelung ausgewählter ganzen Keulen mit Knochen. Lange Pökelzeiten und intensive Reifung über 6 Monate hinweg verleihen ihm seinen unverwechselbaren mild-nussigen Geschmack.
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| mit Konservierungsstoff | |
| Zutatenliste | Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Buchenholzrauch. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 136 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 568 |
| Eiweiß (in g) | 21,2 |
| Fett (in g) | 5,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1,97 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| Salz (in g) | 0,11 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | H. Klümper GmbH & Co. KG |
| Niedersachsenstr. 22, 48465 Schüttorf | |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| mit Konservierungsstoff | |
| Zutatenliste | Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Buchenholzrauch. |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 136 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 568 |
| Eiweiß (in g) | 21,2 |
| Fett (in g) | 5,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 1,97 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| Salz (in g) | 0,11 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | H. Klümper GmbH & Co. KG |
| Niedersachsenstr. 22, 48465 Schüttorf | |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Edler Westfale geräuchert ca.2,5kg Klümper
€48,48
Nicht verfügbar
