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Gustin Speisestärke 15kg Dr.Oetker
Artikelnummer
€67,49
Nicht verfügbar
Gustin Speisestärke 15kg Dr.Oetker - Eimer ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
| Spuren von Schalenfrüchten möglich | |
| Spuren von Eiern möglich | |
| Spuren von Gluten möglich | |
| Spuren von Milch und/oder Laktose möglich | |
| Zutatenliste | Zutaten: Maisstärke. Kann enthalten: EI, MILCH, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 353 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1500 |
| Eiweiß (in g) | 0,3 |
| Fett (in g) | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 88 |
| Salz (in g) | 0,04 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Speisestärke |
| Lichtgeschützt und trocken lagern. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Mischen*** Gustin erfüllt alle Anforderungen, die Sie in Ihrer Großküche an feine Speisestärke von bester Qualität stellen. Seit 1898 bewährt beim Kochen und Backen. Gustin hat keinen Eigengeschmack und ist geruchlos. Es ist leicht anzurühren, gut bindefähig und sehr ergiebig. Beste Qualität und lange Lagerfähigkeit. ***Sieden*** Kochtopf: Grundzubereitung zum Binden von Flüssigkeiten: Die entsprechende Menge Gustin abwiegen, mit einem Teil der jeweiligen kalten Flüssigkeitsmege glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührtes Gustin mit einem Schneebesen einrühren und alles unter Rühren nochmals aufkochen. Dosierung: 250 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/Soßen, 200 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/warme Suppe. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 15KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
| Spuren von Schalenfrüchten möglich | |
| Spuren von Eiern möglich | |
| Spuren von Gluten möglich | |
| Spuren von Milch und/oder Laktose möglich | |
| Zutatenliste | Zutaten: Maisstärke. Kann enthalten: EI, MILCH, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN. |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 353 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1500 |
| Eiweiß (in g) | 0,3 |
| Fett (in g) | 0,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 88 |
| Salz (in g) | 0,04 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Speisestärke |
| Lichtgeschützt und trocken lagern. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Mischen*** Gustin erfüllt alle Anforderungen, die Sie in Ihrer Großküche an feine Speisestärke von bester Qualität stellen. Seit 1898 bewährt beim Kochen und Backen. Gustin hat keinen Eigengeschmack und ist geruchlos. Es ist leicht anzurühren, gut bindefähig und sehr ergiebig. Beste Qualität und lange Lagerfähigkeit. ***Sieden*** Kochtopf: Grundzubereitung zum Binden von Flüssigkeiten: Die entsprechende Menge Gustin abwiegen, mit einem Teil der jeweiligen kalten Flüssigkeitsmege glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührtes Gustin mit einem Schneebesen einrühren und alles unter Rühren nochmals aufkochen. Dosierung: 250 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/Soßen, 200 g Gustin auf 10 l Flüssigkeit/warme Suppe. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 15KG |
Gustin Speisestärke 15kg Dr.Oetker
€67,49
Nicht verfügbar
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