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Strudelteig (Filo/Yufka)7 Blätter frisch 300g Henglein
Artikelnummer
€9,73
Portionspreis
Portionspreis
40 g
=
€0,19
Nicht verfügbar
Filoteig" (griechisch) oder Yufkateig" (türkisch) sind hauchdünn ausgezogene Teigblätter, die - in mehreren Lagen - als Strudel, Auflauf, Börek, Lasagne oder Kleingebäck zubereitet und süß oder herzhaft gefüllt werden können. 7 Hauchdünne Blätter
Strudelteig (Filo/Yufka)7 Blätter frisch 300g Henglein - Karton à 7 PK ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Die dünnen Teigblätter werden in der Küche Griechenlands, der Türkei und des Balkan hauptsächlich für Feingebäck, wie die in Zuckersirup eingelegten Baklava verwendet. In mehreren Lagen übereinander gelegt, hast Du einen wunderbaren Blätterteig, auf dem Du deine Apfel-Zimt_Mischung verteilst, um den ulitmativen Apfelstrudel zu backen. Natürlich funktionieren der Strudelteig auch mit herzhaften Kombinationen wie zum Beispiel Blätterteigtasche mit Spinat-Feta-Füllung.
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| enthält Sojabohnen | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Emulgator: SOJALECITHIN, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Kaliumcitrat, Natriumdiacetat, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein, Maisstärke |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1180 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 280 |
| Fett (in g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (in g) | 58,4 |
| davon Zucker (in g) | 4 |
| Eiweiß (in g) | 8,1 |
| Salz (in g) | 1,76 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Hans Henglein & Sohn GmbH |
| Beerbachstr. 19, 91183 Abenberg / Wassermungenau | |
| Verkehrsbezeichnung: | Strudel-/Filo-/Yufkateig |
| Geeignet für den allgemeinen Verbrauch nach der Zubereitung, nicht für Menschen mit besonderen Ernährungsvorgaben geeignet. Gekühlt lagern bei maximal +8°C. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen. Achtung: Folie vor Verarbeitung entfernen! | |
| Zubereitungshinweis | |
| Convenience-Stufe: | 25% küchenfertig |
| Geeignet für die Zubereitung im Backofen | |
| Zubereitungshinweis: | ***Backen*** Achtung: Folien vor Verarbeitung entfernen! Strudelteigblätter auf einem feuchten Küchentuch auslegen. Dabei die einzelnen Lagen mit Wasser, Öl, Milch oder zerlassener Butter bepinseln und übereinander legen. Anschließend darauf z. B. Apfel-Zimt-Mischung oder eine Spinat-Feta-Mischung verteilen. Dann den Strudel aufrollen und die Ränder nach innen einschlagen. Auf einem mit Backtrennpapier belegtem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 35 Min. backen. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 300 Gramm |
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (in g) | 58,4 |
| davon Zucker (in g) | 4 |
| Eiweiß (in g) | 8,1 |
| Salz (in g) | 1,76 |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| enthält Sojabohnen | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Emulgator: SOJALECITHIN, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Kaliumcitrat, Natriumdiacetat, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein, Maisstärke |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1180 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 280 |
| Fett (in g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (in g) | 58,4 |
| davon Zucker (in g) | 4 |
| Eiweiß (in g) | 8,1 |
| Salz (in g) | 1,76 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Hans Henglein & Sohn GmbH |
| Beerbachstr. 19, 91183 Abenberg / Wassermungenau | |
| Verkehrsbezeichnung: | Strudel-/Filo-/Yufkateig |
| Geeignet für den allgemeinen Verbrauch nach der Zubereitung, nicht für Menschen mit besonderen Ernährungsvorgaben geeignet. Gekühlt lagern bei maximal +8°C. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen verbrauchen. Achtung: Folie vor Verarbeitung entfernen! | |
| Zubereitungshinweis | |
| Convenience-Stufe: | 25% küchenfertig |
| Geeignet für die Zubereitung im Backofen | |
| Zubereitungshinweis: | ***Backen*** Achtung: Folien vor Verarbeitung entfernen! Strudelteigblätter auf einem feuchten Küchentuch auslegen. Dabei die einzelnen Lagen mit Wasser, Öl, Milch oder zerlassener Butter bepinseln und übereinander legen. Anschließend darauf z. B. Apfel-Zimt-Mischung oder eine Spinat-Feta-Mischung verteilen. Dann den Strudel aufrollen und die Ränder nach innen einschlagen. Auf einem mit Backtrennpapier belegtem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 35 Min. backen. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 300 Gramm |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate (in g) | 58,4 |
| davon Zucker (in g) | 4 |
| Eiweiß (in g) | 8,1 |
| Salz (in g) | 1,76 |
Strudelteig (Filo/Yufka)7 Blätter frisch 300g Henglein
€9,73
Portionspreis
Portionspreis
40 g
=
€0,19
Nicht verfügbar
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