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Weizenauszugsmehl Typ 405 ODZ 1kg Friessinger Mühle
Artikelnummer
€9,38
Nicht verfügbar
Weizenauszugsmehl Typ 405 ODZ 1kg Friessinger Mühle - Karton à 10 PK ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: WEIZENMEHL Type 405, enthält GLUTEN |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 336 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1424 |
| Eiweiß (in g) | 11 |
| Fett (in g) | 1,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 69 |
| Salz (in g) | 0,01 |
| davon Zucker (in g) | 0,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Frießinger Mühle |
| D-74206 Bad Wimpfen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Weizenmehl |
| Kühl und trocken lagern. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Backen*** Apfel-Marzipan-Kuchen: Zutaten Mürbteig: 200 g Weizenmehl, 1/2 Tl Backpulver, 100 g Zucker, 135 g Butter, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Eigelb; Belag: 200 g Marzipan-Rohmasse, 125 g Butter, 75 g Puderzucker, 2 Eier, 1 Eiweiß, 100 g Weizenmehl, 1 Tl Backpulver gestrichen, 400 g geschälte,entkernte Äpfel, Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen Mürbteig kneten. Diesen in eine gefettete Springform mit einem Durchmesser von 26 cm drücken. Einen 5 cm hohen Rand formen. Springform mit dem Teig kühl stellen. Die Marzipan-Rohmasse mit Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Dabei nach und nach die Eier und das Eiweiß zugeben. Mehl und Backpulver unterrühren. Die Äpfel grob würfeln und unter den Teig heben. Alles in die Form füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-und Unterhitze etwa 45 Min. backen. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: WEIZENMEHL Type 405, enthält GLUTEN |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 336 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1424 |
| Eiweiß (in g) | 11 |
| Fett (in g) | 1,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 69 |
| Salz (in g) | 0,01 |
| davon Zucker (in g) | 0,5 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Frießinger Mühle |
| D-74206 Bad Wimpfen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Weizenmehl |
| Kühl und trocken lagern. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Backen*** Apfel-Marzipan-Kuchen: Zutaten Mürbteig: 200 g Weizenmehl, 1/2 Tl Backpulver, 100 g Zucker, 135 g Butter, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Eigelb; Belag: 200 g Marzipan-Rohmasse, 125 g Butter, 75 g Puderzucker, 2 Eier, 1 Eiweiß, 100 g Weizenmehl, 1 Tl Backpulver gestrichen, 400 g geschälte,entkernte Äpfel, Zubereitung: Aus den Teigzutaten einen Mürbteig kneten. Diesen in eine gefettete Springform mit einem Durchmesser von 26 cm drücken. Einen 5 cm hohen Rand formen. Springform mit dem Teig kühl stellen. Die Marzipan-Rohmasse mit Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Dabei nach und nach die Eier und das Eiweiß zugeben. Mehl und Backpulver unterrühren. Die Äpfel grob würfeln und unter den Teig heben. Alles in die Form füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-und Unterhitze etwa 45 Min. backen. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Weizenauszugsmehl Typ 405 ODZ 1kg Friessinger Mühle
Ab
€9,38
Nicht verfügbar
