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Pfifferlinge LT mittelfallend 3-5 cm
Artikelnummer
€23,79
Portionspreis
Portionspreis
100 g
=
€23,79
Nicht verfügbar
Ausschließlich wildwachsender Speisepilz mit kräftigem, leicht pfeffrigem Waldaroma;
Pfifferlinge LT mittelfallend 3-5 cm - Korb à 1 KG ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Die äußerst schmackhaften, echten Pfifferlinge, botanisch Cantharellus cibarius genannt, sind wildwachsend und stehen in Deutschland unter Artenschutz; Letzteres bedeutet, dass dieser Edelpilz, dessen Zucht bisher nicht gelungen ist, in Deutschland ausschließlich für den privaten Verzehr gesammelt werden dürfen. Andere Bezeichnungen für diesen Waldpilz sind Eierschwamm oder Rehling. Den Rohverzehr von Pfifferlingen sollte man tunlichstvermeiden, da die Zellwände des Pilzes Chitin enthalten. Schon seit dem Altertum werden Pfifferlinge als Speisepilze geschätzt, entsprechend vielseitig sind die Kombinationsmöglichkeiten.
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 61 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 15 |
| Fett (in g) | 0,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,12 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,17 |
| davon Zucker (in g) | 0,17 |
| Eiweiß (in g) | 2,38 |
| Salz (in g) | 0,01 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Paris direkt GmbH |
| Lise-Meitner-Str. 7b, 48161 Münster | |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1 Kilogramm |
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,12 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,01 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,27 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,17 |
| davon Zucker (in g) | 0,17 |
| Ballaststoffe (in g) | 3,27 |
| Eiweiß (in g) | 2,38 |
| Salz (in g) | 0,01 |
| Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert | |
| Broteinheiten (in BE) | 0 |
| Harnsäure (in mg) | 17 |
| Cholesterin (in mg) | 0 |
| Natrium (in mg) | 3 |
| Kalium (in mg) | 332 |
| Magnesium (in mg) | 14 |
| Calcium (in mg) | 4 |
| Eisen (in mg) | 6,5 |
| Jod (in µg) | 3,3 |
| Vitamin B1 (Thiamin) (in mg) | 0,02 |
| Vitamin C (in mg) | 6 |
| Vitamin E (in mg) | 0,06 |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 61 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 15 |
| Fett (in g) | 0,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,12 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,17 |
| davon Zucker (in g) | 0,17 |
| Eiweiß (in g) | 2,38 |
| Salz (in g) | 0,01 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Paris direkt GmbH |
| Lise-Meitner-Str. 7b, 48161 Münster | |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1 Kilogramm |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,12 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,01 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,27 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,17 |
| davon Zucker (in g) | 0,17 |
| Ballaststoffe (in g) | 3,27 |
| Eiweiß (in g) | 2,38 |
| Salz (in g) | 0,01 |
| Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert | |
| Broteinheiten (in BE) | 0 |
| Harnsäure (in mg) | 17 |
| Cholesterin (in mg) | 0 |
| Natrium (in mg) | 3 |
| Kalium (in mg) | 332 |
| Magnesium (in mg) | 14 |
| Calcium (in mg) | 4 |
| Eisen (in mg) | 6,5 |
| Jod (in µg) | 3,3 |
| Vitamin B1 (Thiamin) (in mg) | 0,02 |
| Vitamin C (in mg) | 6 |
| Vitamin E (in mg) | 0,06 |
Pfifferlinge LT mittelfallend 3-5 cm
€23,79
Portionspreis
Portionspreis
100 g
=
€23,79
Nicht verfügbar
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