Blattgelantine silber weiss 1kg Gelita

Name: Blattgelantine silber weiss 1kg Gelita
Brand: Gelita
SKU: 4172280
Price: 35.33 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer 4172280

€742,²⁵

Portionspreis 100 g = €2,97

Produktvarianten

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie Kilojoule (in kJ)	1516
Energie Kilokalorien (in kcal)	357
Fett (in g)	0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0
Kohlenhydrate (in g)	0
davon Zucker (in g)	0
Eiweiß (in g)	89
Salz (in g)	1,2

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	GELITA Deutschland GmbH
Uferstraße 7, 69412 Eberbach, Germany
Verkehrsbezeichnung:	Blattgelatine
1) Trocken und geruchfrei lagern 2) 12 Blatt Speisegelatine weiß zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Sieden* Gebrauchsanleitung: \"Benötigte Anzahl Blattgelatine einzeln etwas 5-7 min in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Gelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mind. 4 Stunden kalt stellen.

Nährwerte
Fett (in g)	0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0
Kohlenhydrate (in g)	0
davon Zucker (in g)	0
Ballaststoffe (in g)	0
Eiweiß (in g)	89
Salz (in g)	1,2

Kennzeichnung

Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutatenliste	Zutaten: 100% Gelatine (Rohstoff: Schwein)

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie Kilojoule (in kJ)	1516
Energie Kilokalorien (in kcal)	357
Fett (in g)	0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0
Kohlenhydrate (in g)	0
davon Zucker (in g)	0
Eiweiß (in g)	89
Salz (in g)	1,2

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	GELITA Deutschland GmbH
Uferstraße 7, 69412 Eberbach, Germany
Verkehrsbezeichnung:	Blattgelatine
1) Trocken und geruchfrei lagern 2) 12 Blatt Speisegelatine weiß zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit.
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	*Sieden* Gebrauchsanleitung: \"Benötigte Anzahl Blattgelatine einzeln etwas 5-7 min in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Gelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mind. 4 Stunden kalt stellen.

Technische Daten
Nettoinhalt:	1000 Gramm

Nährwerte
Fett (in g)	0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0
Kohlenhydrate (in g)	0
davon Zucker (in g)	0
Ballaststoffe (in g)	0
Eiweiß (in g)	89
Salz (in g)	1,2