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Eistropfensalat lose FR KL1 1kg

Artikelnummer 763926

€33,79
Portionspreis Portionspreis 40.0g = €18,52

Das Eiskraut gehört zur Familie der Mittagsblumengewächse. Es ist ein niedrigwachsendes, krautiges Gewächs mit grünen Stängeln und dicken, fleischigen, saftigen Blättern. Der Geschmack der essbaren Blätter und Stängel ist würzig-bitter bis säuerlich-pikant.


Aus Drüsen, die auf der gesamten Pflanze verteilt sind, wird Natriumkarbonat abgegeben. Bei erhöhter Verdunstung bilden sich Salzkristalle, die wie gefrorene Tautropfen oder Bläschen aussehen und der Pflanze ihren Namen geben. Eiskraut wird roh verzehrt, kann aber auch wie Spinat gekocht und zubereitet werden. Wegen seines Äußeren ist es sehr dekorativ und eignet sich hervorragend als Salatdekoration. Eistropfensalat besitzt lebenswichtige Mineralstoffe, hochwertige Eiweiße, Fette und selbstverständlich Vitamine. Es ist mit Fisch - Rind - Schwein - Fisch sehr gut kombinierbar.

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L.Stroetmann Gemüse

Eistropfensalat lose FR KL1 1kg

€33,79
Aus Drüsen, die auf der gesamten Pflanze verteilt sind, wird Natriumkarbonat abgegeben. Bei erhöhter Verdunstung bilden sich Salzkristalle, die wie gefrorene Tautropfen oder Bläschen aussehen und der Pflanze ihren Namen geben. Eiskraut wird roh verzehrt, kann aber auch wie Spinat gekocht und zubereitet werden. Wegen seines Äußeren ist es sehr dekorativ und eignet sich hervorragend als Salatdekoration. Eistropfensalat besitzt lebenswichtige Mineralstoffe, hochwertige Eiweiße, Fette und selbstverständlich Vitamine. Es ist mit Fisch - Rind - Schwein - Fisch sehr gut kombinierbar.

Size

  • Karton à 1 KG
Energie Kilokalorien (in kcal) 16
Energie Kilojoule (in kJ) 67
Eiweiß (in g) 1,04
Fett (in g) 0,24
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,05
Kohlenhydrate (in g) 2,24
Salz (in g) 0,02
davon Zucker (in g) 2,22
Allergene
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt

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