Schweine-Cordon-Bleu gebr.flüssig gewü. TK 50x140g Hülshorst
Artikelnummer
Schweine-Cordon-Bleu gebr.flüssig gewü. TK 50x140g Hülshorst - Karton ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): | 0 % |
Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier | |
enthält Gluten | |
enthält Milch und/oder Laktose | |
enthält Weizen | |
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Zutatenliste | Zutaten: Schweinefleisch 56 %, Würzung (Trinkwasser, Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt), Panade 28 % (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Hefe, Gewürze), 6 % GOUDA (48% Fett i.Tr.), Kochschinken 5 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Gemüsepulver, Gewürzextrakte), Rapsöl |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie Kilokalorien (in kcal) | 204 |
Energie Kilojoule (in kJ) | 853 |
Eiweiß (in g) | 16,4 |
Fett (in g) | 10 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 2,3 |
Kohlenhydrate (in g) | 11,8 |
Salz (in g) | 1,3 |
davon Zucker (in g) | 1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher | Hülshorst GmbH |
Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: | Cordon Bleu vom Schwein, flüssig gewürzt, paniert, gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 50 x ca. 140 g |
Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: | 85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis | ***Dampfgaren*** Konvektomat: Auf 160°C / 0% Feuchte vorheizen, 10 - 12 gefrorene Cordon Bleu auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 18 Min. erhitzen. ***Frittieren*** Fritteuse: Das gefrorene Produkt bei 160°C Öltemperatur bis zur gewünschten Bräune und einer Kerntemperatur von 72°C frittieren, dann wenige Minuten ruhen lassen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: | 7KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): | 0 % |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier | |
enthält Gluten | |
enthält Milch und/oder Laktose | |
enthält Weizen | |
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Zutatenliste | Zutaten: Schweinefleisch 56 %, Würzung (Trinkwasser, Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt), Panade 28 % (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Hefe, Gewürze), 6 % GOUDA (48% Fett i.Tr.), Kochschinken 5 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Gemüsepulver, Gewürzextrakte), Rapsöl |
Nährwerte
Nährwerte
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie Kilokalorien (in kcal) | 204 |
Energie Kilojoule (in kJ) | 853 |
Eiweiß (in g) | 16,4 |
Fett (in g) | 10 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 2,3 |
Kohlenhydrate (in g) | 11,8 |
Salz (in g) | 1,3 |
davon Zucker (in g) | 1 |
Information
Information
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher | Hülshorst GmbH |
Kölkebecker Straße 29, 33428 Harsewinkel | |
Verkehrsbezeichnung: | Cordon Bleu vom Schwein, flüssig gewürzt, paniert, gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 50 x ca. 140 g |
Bei < -18 °C, trocken und dunkel Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: | 85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis | ***Dampfgaren*** Konvektomat: Auf 160°C / 0% Feuchte vorheizen, 10 - 12 gefrorene Cordon Bleu auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 18 Min. erhitzen. ***Frittieren*** Fritteuse: Das gefrorene Produkt bei 160°C Öltemperatur bis zur gewünschten Bräune und einer Kerntemperatur von 72°C frittieren, dann wenige Minuten ruhen lassen. |
Menge
Menge
Technische Daten | |
Nettoinhalt: | 7KG |