Kräutermischung Grüne Sauce 125g/Schale

Name: Kräutermischung Grüne Sauce 125g/Schale
Brand: L.Stroetmann Gemüse
SKU: 778532
Availability: InStock

Artikelnummer 778532

€13,¹⁶

Angerührte Grüne Saucen sind in unterschiedlichen Variationen in fast allen Ländern der Welt bekannt. Gemeinsam ist allen die Verwendung einer Vielzahl verschiedener frischer Kräutern.

Produktvarianten

Vorgänger der Grünen Kräutersauce sind in Europa seit mehr als 2000 Jahren bekannt. Nach Deutschland kam die Rezeptur für Grüne Sauce vermutlich mit den Hugenotten, die sich im Rhein-Main-Gebiet niederliessen. Grüne Sauce ist traditionell eine kalte Kräutersauce, die meist zu gekochten Fleisch und Fischgerichten, zu kalten Braten, zu Salz- und Pellkartoffeln serviert wird. Basis sind Schmand und saure Sahne, dazu kommen Eier zum Einsatz. Je nach Region variiert die Zusammensetzung der fein gewiegten Kräuter. Obligatorisch sind: Borretsch, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch, zusätzlich können Dill, Kerbel, Zitronenmelisse oder Liebstöckel enthalten sein.

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie Kilokalorien (in kcal)	28
Energie Kilojoule (in kJ)	119
Eiweiß (in g)	3,58
Fett (in g)	0,74
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,11
Kohlenhydrate (in g)	1,59
Salz (in g)	0,01
davon Zucker (in g)	1,57

Produktspezifisch

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet

Kennzeichnung

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt

Nährwerte

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie Kilokalorien (in kcal)	28
Energie Kilojoule (in kJ)	119
Eiweiß (in g)	3,58
Fett (in g)	0,74
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,11
Kohlenhydrate (in g)	1,59
Salz (in g)	0,01
davon Zucker (in g)	1,57

Information

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	siehe Etikett
Verkehrsbezeichnung:	Kräuter Mix

Menge