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Schwäbische Eierknöpfle TK 2,5kg Bürger
Artikelnummer
€18,78
Portionspreis
Portionspreis
60 g
=
€0,23
Nicht verfügbar
Schwäbische Eierknöpfle TK 2,5kg Bürger - Karton à 2 BT ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| enthält Dinkel | |
| enthält Eier | |
| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
| Spuren von Sojabohnen möglich | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (eine WEIZENart)), Wasser, 18 % VOLLEI, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von SOJA enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 627 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 149 |
| Fett (in g) | 2,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 25 |
| davon Zucker (in g) | 0,5 |
| Eiweiß (in g) | 6,1 |
| Salz (in g) | 0,92 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Bürger GmbH & Co. KG |
| 71254 Ditzingen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Schwäbische Knöpfle Tiefgefroren. |
| Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis: | ***Braten mit wenig Bratfett*** Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Knöpfle hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden. ***Kombi-Dampf*** 2,5 kg (1 Beutel) Knöpfle leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 - 8 Minuten im Dampf erhitzen. ***Sieden*** Salzwasser zum Kochen bringen. Knöpfle hinzugeben und 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 2500 Gramm |
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 2,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 25 |
| davon Zucker (in g) | < 0,5 |
| Ballaststoffe (in g) | 1,7 |
| Eiweiß (in g) | 6,1 |
| Salz (in g) | 0,92 |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| enthält Dinkel | |
| enthält Eier | |
| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
| Spuren von Sojabohnen möglich | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (eine WEIZENart)), Wasser, 18 % VOLLEI, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von SOJA enthalten. |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 627 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 149 |
| Fett (in g) | 2,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 25 |
| davon Zucker (in g) | 0,5 |
| Eiweiß (in g) | 6,1 |
| Salz (in g) | 0,92 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Bürger GmbH & Co. KG |
| 71254 Ditzingen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Schwäbische Knöpfle Tiefgefroren. |
| Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis: | ***Braten mit wenig Bratfett*** Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Knöpfle hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden. ***Kombi-Dampf*** 2,5 kg (1 Beutel) Knöpfle leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 - 8 Minuten im Dampf erhitzen. ***Sieden*** Salzwasser zum Kochen bringen. Knöpfle hinzugeben und 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 2500 Gramm |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 2,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 25 |
| davon Zucker (in g) | < 0,5 |
| Ballaststoffe (in g) | 1,7 |
| Eiweiß (in g) | 6,1 |
| Salz (in g) | 0,92 |
Schwäbische Eierknöpfle TK 2,5kg Bürger
€18,78
Portionspreis
Portionspreis
60 g
=
€0,23
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