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Hartweizengrieß ODZ 500g Friessinger Mühle
Artikelnummer
€9,21
Nicht verfügbar
Hartweizengrieß ODZ 500g Friessinger Mühle - Karton à 10 PK ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Weizen | |
| enthält Gluten | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, enthält GLUTEN, kann Spuren von Soja enthalten |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 337 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1430 |
| Eiweiß (in g) | 12 |
| Fett (in g) | 0,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 69 |
| Salz (in g) | 0,01 |
| davon Zucker (in g) | 0,8 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Frießinger Mühle GmbH |
| D-74206 Bad Wimpfen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Hartweizengrieß |
| Hartweizengrieß ist kochfest und eignet sich deshalb hervorragend für Klöße, Suppeneinlagen und Spätzle.Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden Kühl und trocken lagern. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Sieden*** Rezeptvorschlag: Gnocchi Romana. Zutaten: 1 L Milch, 250 g Weizengrieß, 80 g Parmesan, 120 g Butter, 2 Eigelb, Salz, Muskatnuss. Milch mit 1/2 L Wasser, 20 g Butter und 1 Prise Salz zum Kochen bringen und den Grieß einrieseln lassen. Den Grießbrei ca. 15 Minuten köchelnd garen. Vom Herd nehmen und etwas frisch geriebene Muskatnuss, 1 Esslöffel Parmesan sowie die Eigelbe unterziehen. Die Grießmasse auf ein mit Wasser befeuchtetes Tablett geben und 1,5-2 cm dick ausstreichen und vollständig auskühlen lassen. Mit einer runden Ausstechform oder einem Glas aus der Grießmasse Taler ausstechen. In einem Topf 80 g Butter zerlassen. Eine ofenfeste Form mit Butter einfetten und die Gnocchi überlappend hineinlegen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit der flüssigen Butter beträufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen, bis die Gnocchi oben leicht angebräunt sind. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 0.5KG |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Weizen | |
| enthält Gluten | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, enthält GLUTEN, kann Spuren von Soja enthalten |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 337 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1430 |
| Eiweiß (in g) | 12 |
| Fett (in g) | 0,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 |
| Kohlenhydrate (in g) | 69 |
| Salz (in g) | 0,01 |
| davon Zucker (in g) | 0,8 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Frießinger Mühle GmbH |
| D-74206 Bad Wimpfen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Hartweizengrieß |
| Hartweizengrieß ist kochfest und eignet sich deshalb hervorragend für Klöße, Suppeneinlagen und Spätzle.Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden Kühl und trocken lagern. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Sieden*** Rezeptvorschlag: Gnocchi Romana. Zutaten: 1 L Milch, 250 g Weizengrieß, 80 g Parmesan, 120 g Butter, 2 Eigelb, Salz, Muskatnuss. Milch mit 1/2 L Wasser, 20 g Butter und 1 Prise Salz zum Kochen bringen und den Grieß einrieseln lassen. Den Grießbrei ca. 15 Minuten köchelnd garen. Vom Herd nehmen und etwas frisch geriebene Muskatnuss, 1 Esslöffel Parmesan sowie die Eigelbe unterziehen. Die Grießmasse auf ein mit Wasser befeuchtetes Tablett geben und 1,5-2 cm dick ausstreichen und vollständig auskühlen lassen. Mit einer runden Ausstechform oder einem Glas aus der Grießmasse Taler ausstechen. In einem Topf 80 g Butter zerlassen. Eine ofenfeste Form mit Butter einfetten und die Gnocchi überlappend hineinlegen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit der flüssigen Butter beträufeln. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C backen, bis die Gnocchi oben leicht angebräunt sind. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 0.5KG |
Hartweizengrieß ODZ 500g Friessinger Mühle
€9,21
Nicht verfügbar
