Kartoffelgratin TK 5x2Kg Bürger
Artikelnummer
Kartoffelgratin TK 5x2Kg Bürger - Karton ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Milch und/oder Laktose | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: 56 % Kartoffeln, Wasser, 4 % SCHLAGSAHNE, 2 % EMMENTALER, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Speisesalz, Rapsöl, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIß, Stärke, Gewürzextrakte. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 432 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 103 |
| Fett (in g) | 4,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 2,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 12 |
| davon Zucker (in g) | 2,4 |
| Eiweiß (in g) | 2,3 |
| Salz (in g) | 1 |
| Hinweis auf spezielle Verpflegungsformen | |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Bürger GmbH & Co. KG |
| 71254 Ditzingen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Auflauf mit gegarten Kartoffelscheiben und Béchamelsauce, bestreut mit Käse, tiefgefroren. |
| Ungeöffnet bei unter -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis: | ***Kombi-Dampf*** 4 kg (2 Platten) tiefgefrorenes Kartoffel-Gratin auf ein 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180 °C 50 - 60 Minuten backen. Vor dem Portionieren 30 Minuten ruhen lassen. Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 10000 Gramm |
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 4,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 2,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 12 |
| davon Zucker (in g) | 2,4 |
| Ballaststoffe (in g) | 1,4 |
| Eiweiß (in g) | 2,3 |
| Salz (in g) | 1 |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Milch und/oder Laktose | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: 56 % Kartoffeln, Wasser, 4 % SCHLAGSAHNE, 2 % EMMENTALER, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Speisesalz, Rapsöl, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEIß, Stärke, Gewürzextrakte. |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 432 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 103 |
| Fett (in g) | 4,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 2,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 12 |
| davon Zucker (in g) | 2,4 |
| Eiweiß (in g) | 2,3 |
| Salz (in g) | 1 |
| Hinweis auf spezielle Verpflegungsformen | |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Bürger GmbH & Co. KG |
| 71254 Ditzingen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Auflauf mit gegarten Kartoffelscheiben und Béchamelsauce, bestreut mit Käse, tiefgefroren. |
| Ungeöffnet bei unter -18°C mindestens haltbar bis: siehe Stempel. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis: | ***Kombi-Dampf*** 4 kg (2 Platten) tiefgefrorenes Kartoffel-Gratin auf ein 1/1 GN-Blech setzen, mit Heißluft bei 180 °C 50 - 60 Minuten backen. Vor dem Portionieren 30 Minuten ruhen lassen. Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 10000 Gramm |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 4,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 2,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 12 |
| davon Zucker (in g) | 2,4 |
| Ballaststoffe (in g) | 1,4 |
| Eiweiß (in g) | 2,3 |
| Salz (in g) | 1 |
