Kräutermischung Grüne Sauce 125g/Schale DE

Name: Kräutermischung Grüne Sauce 125g/Schale DE
Brand: L.Stroetmann Gemüse
SKU: 778532A
Price: 4.45 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer 778532A

€3,²⁹

Portionspreis 1 g = €0,03

Angerührte Grüne Saucen sind in unterschiedlichen Variationen in fast allen Ländern der Welt bekannt. Gemeinsam ist allen die Verwendung einer Vielzahl verschiedener frischer Kräutern.

Produktvarianten

Vorgänger der Grünen Kräutersauce sind in Europa seit mehr als 2000 Jahren bekannt. Nach Deutschland kam die Rezeptur für Grüne Sauce vermutlich mit den Hugenotten, die sich im Rhein-Main-Gebiet niederliessen. Grüne Sauce ist traditionell eine kalte Kräutersauce, die meist zu gekochten Fleisch und Fischgerichten, zu kalten Braten, zu Salz- und Pellkartoffeln serviert wird. Basis sind Schmand und saure Sahne, dazu kommen Eier zum Einsatz. Je nach Region variiert die Zusammensetzung der fein gewiegten Kräuter. Obligatorisch sind: Borretsch, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch, zusätzlich können Dill, Kerbel, Zitronenmelisse oder Liebstöckel enthalten sein.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie Kilojoule (in kJ)	119
Energie Kilokalorien (in kcal)	28
Fett (in g)	0,74
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,11
Kohlenhydrate (in g)	1,59
davon Zucker (in g)	1,57
Eiweiß (in g)	3,58
Salz (in g)	0,01

Technische Daten
Nettoinhalt:	0,125 Kilogramm

Nährwerte
Fett (in g)	0,74
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,11
davon einfach unges. Fettsäuren (in g)	0,02
davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g)	0,45
Kohlenhydrate (in g)	1,59
davon Zucker (in g)	1,57
Ballaststoffe (in g)	6
Eiweiß (in g)	3,58
Salz (in g)	0,01
Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert
Broteinheiten (in BE)	0,13
Harnsäure (in mg)	67
Cholesterin (in mg)	0
Natrium (in mg)	3
Kalium (in mg)	434
Magnesium (in mg)	44
Calcium (in mg)	129
Eisen (in mg)	1,9
Jod (in µg)	4,2
Vitamin B1 (Thiamin) (in mg)	0,14
Vitamin C (in mg)	47
Vitamin E (in mg)	1,6

Kennzeichnung

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Nährwerte

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie Kilojoule (in kJ)	119
Energie Kilokalorien (in kcal)	28
Fett (in g)	0,74
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,11
Kohlenhydrate (in g)	1,59
davon Zucker (in g)	1,57
Eiweiß (in g)	3,58
Salz (in g)	0,01

Information

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Dreesen Frische Kräuter GmbH & Co.KG
Rosental 30, 53332 Bornheim

Menge

Technische Daten
Nettoinhalt:	0,125 Kilogramm

Hidden

Nährwerte
Fett (in g)	0,74
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,11
davon einfach unges. Fettsäuren (in g)	0,02
davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g)	0,45
Kohlenhydrate (in g)	1,59
davon Zucker (in g)	1,57
Ballaststoffe (in g)	6
Eiweiß (in g)	3,58
Salz (in g)	0,01
Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert
Broteinheiten (in BE)	0,13
Harnsäure (in mg)	67
Cholesterin (in mg)	0
Natrium (in mg)	3
Kalium (in mg)	434
Magnesium (in mg)	44
Calcium (in mg)	129
Eisen (in mg)	1,9
Jod (in µg)	4,2
Vitamin B1 (Thiamin) (in mg)	0,14
Vitamin C (in mg)	47
Vitamin E (in mg)	1,6