Müller´s Mühle Reismehl ist feinstes Mehl, aus Reis gemahlen, und enthält nur das Beste vom Reis. Es ist vollständig ohne Zusatzstoffe, absolut glutenfrei und natürlich vegan. Mit seinem neutralen Geschmack, der Fähigkeit in Wasser und Wärme schnell zu quellen, hervorragenden Bindeeigenschaften, Gefrierstabilität und sehr geringem Allergenpotential kann es als Ergänzung in vielen bestehenden Rezepturen eingesetzt werden. Mit dem Reismehl, Milch, Sahne, etwas Zucker und gemahlener Zitrone kannst Du zum Beispiel ein wunderbares Reisschaumespuma zaubern.