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Sous-Vide Entenbrust 4 Stück
Artikelnummer
€15,59
Portionspreis
Portionspreis
200 g
=
€3,12
Nicht verfügbar
Sous-Vide Entenbrust 4 Stück - Beutel ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Geboren in: | Frankreich |
| Aufgezogen / Gemästet in: | Frankreich |
| Geschlachtet in: | Frankreich |
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Entenbrustfilet weiblich 92 %, Trinkwasser, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 734,2 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 175,5 |
| Fett (in g) | 11,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,6 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,9 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 16,8 |
| Salz (in g) | 0,4 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
| Verkehrsbezeichnung: | Entenbrust, gegart, vor dem Verzehr für mindestens 2 Minuten auf 72 °C erhitzen, 5 Portionen |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 3 °C | |
| Land der letzten Bearbeitung/Produktion: | Deutschland |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
| Enthält Bestandteile vom Geflügel | |
| Enthält Jodsalz | |
| Zubereitungshinweis | |
| Convenience-Stufe: | 85% regenerierfertig |
| Geeignet für die Zubereitung im Backofen | |
| Zubereitung im Backofen: | Die portionierte Entenbrust bei 180°C Umluft für 10 Minuten erhitzen. Für ein knuspriges Ergebnis die Entenbrust für 5 Minuten unter den Salamander stellen. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 965 g |
| Abtropfgewicht: | 740 g |
| Nährwerte | |
| die Nährwertangabe bezieht sich auf | Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Fett (in g) | 11,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,6 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,9 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 16,8 |
| Salz (in g) | 0,4 |
| ohne Zuordnung | |
| Produktverantwortlicher: | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Geboren in: | Frankreich |
| Aufgezogen / Gemästet in: | Frankreich |
| Geschlachtet in: | Frankreich |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Entenbrustfilet weiblich 92 %, Trinkwasser, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat). |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 734,2 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 175,5 |
| Fett (in g) | 11,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,6 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,9 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 16,8 |
| Salz (in g) | 0,4 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
| Verkehrsbezeichnung: | Entenbrust, gegart, vor dem Verzehr für mindestens 2 Minuten auf 72 °C erhitzen, 5 Portionen |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 3 °C | |
| Land der letzten Bearbeitung/Produktion: | Deutschland |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
| Enthält Bestandteile vom Geflügel | |
| Enthält Jodsalz | |
| Zubereitungshinweis | |
| Convenience-Stufe: | 85% regenerierfertig |
| Geeignet für die Zubereitung im Backofen | |
| Zubereitung im Backofen: | Die portionierte Entenbrust bei 180°C Umluft für 10 Minuten erhitzen. Für ein knuspriges Ergebnis die Entenbrust für 5 Minuten unter den Salamander stellen. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 965 g |
| Abtropfgewicht: | 740 g |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| die Nährwertangabe bezieht sich auf | Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Fett (in g) | 11,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,6 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0,9 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 16,8 |
| Salz (in g) | 0,4 |
| ohne Zuordnung | |
| Produktverantwortlicher: | L. Stroetmann Großverbraucher GmbH & Co. KG |
Sous-Vide Entenbrust 4 Stück
€15,59
Portionspreis
Portionspreis
200 g
=
€3,12
Nicht verfügbar
