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Spare Ribs roh getaut ca.700g
Artikelnummer
€6,92
Portionspreis
Portionspreis
100 g
=
€0,99
je KG €9,89
Nicht verfügbar
Spare Ribs ist das englische Wort für Schälrippchen und bezeichnet im ursprünglichen Sinne die Rippen aus dem Schweinebauch.
Spare Ribs roh getaut ca.700g - Stück à ~0,7 KG ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Findige amerikanische Rednecks haben das 3-2-1 Spare Ribs Rezept entwickelt. Nach dem Entfernen der Silberhaut am Rippchenrücken werden die Rippchen, eingerieben mit einem würzigen Rub, für 3 Stunden bei etwa 110°C geräuchert. Dann werden sie für 2 Stunden in Flüssigkeit, z.B. Apfelsaft, auf dem Grill ziehen gelassen. Abschließend pinselt man die Rippchen mit einer BBQ-Sauce zum Glasieren ein und räuchert jede Seite für 30 Minuten weiter. So fällt das Fleisch nach insgesamt sechs Stunden langsamsten Garens zart und saftig fast von selbst vom Knochen.
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Geboren in: | Deutschland |
| Aufgezogen / Gemästet in: | Deutschland |
| Geschlachtet in: | Deutschland |
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Schweinefleisch mit Knochen |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 711 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 170 |
| Fett (in g) | 9,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21 |
| Salz (in g) | 0,1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Angelkort GmbH |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
| EU-Zulassungsnummer: | DE NW90101 EG |
| Verkehrsbezeichnung: | Schweine Spare Ribs ca. 0,8kg gefrostet/getaut |
| Lagerung bei 2 °C | |
| Unter Schutzatmosphäre verpackt | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
| Enthält Bestandteile vom Schwein | |
| Nährwerte | |
| die Nährwertangabe bezieht sich auf | Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Fett (in g) | 9,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21 |
| Salz (in g) | 0,1 |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Geboren in: | Deutschland |
| Aufgezogen / Gemästet in: | Deutschland |
| Geschlachtet in: | Deutschland |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Schweinefleisch mit Knochen |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 711 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 170 |
| Fett (in g) | 9,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21 |
| Salz (in g) | 0,1 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Angelkort GmbH |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
| EU-Zulassungsnummer: | DE NW90101 EG |
| Verkehrsbezeichnung: | Schweine Spare Ribs ca. 0,8kg gefrostet/getaut |
| Lagerung bei 2 °C | |
| Unter Schutzatmosphäre verpackt | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
| Enthält Bestandteile vom Schwein | |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| die Nährwertangabe bezieht sich auf | Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Fett (in g) | 9,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 3,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Eiweiß (in g) | 21 |
| Salz (in g) | 0,1 |
Spare Ribs roh getaut ca.700g
€6,92
Portionspreis
Portionspreis
100 g
=
€0,99
je KG €9,89
Nicht verfügbar
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