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Spezial Mehlmischung für Dinkel Pizza 1000g Frießinger Mühle
Artikelnummer
€20,90
Nicht verfügbar
Spezial Mehlmischung für Dinkel Pizza 1000g Frießinger Mühle - Karton à 10 PK ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Dinkel | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: DINKELMEHL*, DINKELKLEIE*, getrockneter DINKELSAUERTEIG* (DINKELMEHL*, DINKELKLEIE*, natürlich fermentiert) *DINKEL ist eine WEIZENart |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Salz (in g) | 0,01 |
| davon Zucker (in g) | 0,9 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 343 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1445 |
| Eiweiß (in g) | 12 |
| Fett (in g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,2 |
| Kohlenhydrate (in g) | 68 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Frießinger Mühle GmbH |
| D-74206 Bad Wimpfen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Dinkelmehl |
| Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Backen*** Alle Zutaten mit der Küchenmaschine vermischen und so lange kneten, bis sich der Teig von dem Schüsselrand löst. Kurze Gehzeit: Teig abgedeckt für mind. 6 Std. bei Raumtemperatur gehen lassen. Längere Gehzeit: Teig abgedeckt bis zu 24 Std. im Kühlschrank gehen lassen. Mind. 3 Std. vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Teig in 6 oder 3 gleich große Stücke teilen, diese zu Kugeln formen und abgedeckt weitere 30-45 Min. gehen lassen. Dünne Pizzaböden daraus formen und nach Belieben belegen. Diese Pizza im vorgeheizten Backofen bei mind. 220°C ca. 15 Min backen. Bei einer höheren Temperatur die Backzeit entsprechend verkürzen. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| enthält Dinkel | |
| enthält Gluten | |
| enthält Weizen | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: DINKELMEHL*, DINKELKLEIE*, getrockneter DINKELSAUERTEIG* (DINKELMEHL*, DINKELKLEIE*, natürlich fermentiert) *DINKEL ist eine WEIZENart |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Salz (in g) | 0,01 |
| davon Zucker (in g) | 0,9 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 343 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1445 |
| Eiweiß (in g) | 12 |
| Fett (in g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,2 |
| Kohlenhydrate (in g) | 68 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Frießinger Mühle GmbH |
| D-74206 Bad Wimpfen | |
| Verkehrsbezeichnung: | Dinkelmehl |
| Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Backen*** Alle Zutaten mit der Küchenmaschine vermischen und so lange kneten, bis sich der Teig von dem Schüsselrand löst. Kurze Gehzeit: Teig abgedeckt für mind. 6 Std. bei Raumtemperatur gehen lassen. Längere Gehzeit: Teig abgedeckt bis zu 24 Std. im Kühlschrank gehen lassen. Mind. 3 Std. vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Teig in 6 oder 3 gleich große Stücke teilen, diese zu Kugeln formen und abgedeckt weitere 30-45 Min. gehen lassen. Dünne Pizzaböden daraus formen und nach Belieben belegen. Diese Pizza im vorgeheizten Backofen bei mind. 220°C ca. 15 Min backen. Bei einer höheren Temperatur die Backzeit entsprechend verkürzen. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Spezial Mehlmischung für Dinkel Pizza 1000g Frießinger Mühle
Ab
€20,90
Nicht verfügbar
