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Stielmus / Rübstiel DE KL1 2kg EP
Artikelnummer
€10,98
Portionspreis
Portionspreis
100 g
=
€0,59
Nicht verfügbar
Nur noch wenige kennen die als Gemüse verwendeten Stiele und Blätter des Stielmus oder Rübstiel, einer Varietät, die von den Speiserüben abstammt.
Stielmus / Rübstiel DE KL1 2kg EP - Pfandkiste à 2,5 KG ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Eigentlich für die Speiserübenproduktion gedacht, waren die Blätter und Stiele ein typisches Frühjahrsgemüse, das vorwiegend im Rheinland und in Westfalen bekannt war. Stielmus hat einen feinsäuerlichen Geschmack und wird, da die Blätter nach der Ernte schnell verwelken können, am besten frisch verzehrt. Kleingehackt und gedünstet wird dieser alte Gemüseklassiker als Beilage zu Fleischgerichten serviert. Traditonell wird das Gemüse mit Kartoffelpüree vermengt oder zu einem Eintopf verkocht.
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 82 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 20 |
| Fett (in g) | 0,24 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,05 |
| Kohlenhydrate (in g) | 2,32 |
| davon Zucker (in g) | 2,32 |
| Eiweiß (in g) | 1,6 |
| Salz (in g) | 0,13 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Gemüsebau Drepper GmbH Großhandel /Import |
| Trecklenkamp, 58640 Iserlohn-Summern | |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1 Kilogramm |
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,24 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,05 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,01 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,13 |
| Kohlenhydrate (in g) | 2,32 |
| davon Zucker (in g) | 2,32 |
| Ballaststoffe (in g) | 1,84 |
| Eiweiß (in g) | 1,6 |
| Salz (in g) | 0,13 |
| Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert | |
| Broteinheiten (in BE) | 0,19 |
| Harnsäure (in mg) | 48 |
| Cholesterin (in mg) | 0 |
| Natrium (in mg) | 80 |
| Kalium (in mg) | 320 |
| Magnesium (in mg) | 8 |
| Calcium (in mg) | 80 |
| Eisen (in mg) | 1,2 |
| Jod (in µg) | 0,8 |
| Vitamin B1 (Thiamin) (in mg) | 0,04 |
| Vitamin C (in mg) | 104 |
| Vitamin E (in mg) | 1,2 |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Allergenkennzeichnung | |
| lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 82 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 20 |
| Fett (in g) | 0,24 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,05 |
| Kohlenhydrate (in g) | 2,32 |
| davon Zucker (in g) | 2,32 |
| Eiweiß (in g) | 1,6 |
| Salz (in g) | 0,13 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | Gemüsebau Drepper GmbH Großhandel /Import |
| Trecklenkamp, 58640 Iserlohn-Summern | |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1 Kilogramm |
Hidden
Hidden
| Nährwerte | |
| Fett (in g) | 0,24 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,05 |
| davon einfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,01 |
| davon mehrfach unges. Fettsäuren (in g) | 0,13 |
| Kohlenhydrate (in g) | 2,32 |
| davon Zucker (in g) | 2,32 |
| Ballaststoffe (in g) | 1,84 |
| Eiweiß (in g) | 1,6 |
| Salz (in g) | 0,13 |
| Erweiterte Nährwertkennzeichnung je 100g - Nährwerte_erweitert | |
| Broteinheiten (in BE) | 0,19 |
| Harnsäure (in mg) | 48 |
| Cholesterin (in mg) | 0 |
| Natrium (in mg) | 80 |
| Kalium (in mg) | 320 |
| Magnesium (in mg) | 8 |
| Calcium (in mg) | 80 |
| Eisen (in mg) | 1,2 |
| Jod (in µg) | 0,8 |
| Vitamin B1 (Thiamin) (in mg) | 0,04 |
| Vitamin C (in mg) | 104 |
| Vitamin E (in mg) | 1,2 |
Stielmus / Rübstiel DE KL1 2kg EP
€10,98
Portionspreis
Portionspreis
100 g
=
€0,59
Nicht verfügbar
