Dem amerikanischen Botaniker und Erfinder in der Landwirtschaftsforschung, Goerge Washington Carver, wird in verschiedenen Quellen die Erfindung der Erdnussbutter zugeschrieben. Allerdings wird schon 1783 in einem handgeschriebenen Wörterbuch das Wort Pinda-Käse erwähnt. Pinda ist niederländisch und bedeutet Erdnuss und bis heute benutzen die Niederländer das Wort Pindakaas für Erdnussbutter. Populär ist Erdnussbutter vor allem in Nordamerika und Teilen von Asien, wo sie in vielen Gerichten verwendet wird. In den Neuenglandstaaten Nordamerikas ist so das Flufflemutter beliebt, ein Weißbrrotsandwich mit Erdnussbutter und Marshmellowcreme. Bei der Herstellugn dieser Erdnusscreme werden keine von Tieren stammenden Zutaten verwendet, daher ist si auch für die vegane Ernährung geeignet.