Die ursprünglich aus dem brasilianischen Tropenwald stammende Maracujafrucht, botanisch eine Beere, ist meist deutlich größerals die Passionsfrucht. Im Inneren findest Du ein geleeartiges, saftiges, gelb-orangefarbiges Fruchtfleisch, das viele kleineessbare Samen enthält. Aus dem süß-säuerlichen schmeckenden, einen intensive Duft verströmenden Fruchtfleisch lässt sich exotisch schmeckender Saft herstellen.