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Blattgelantine silber weiss 1kg Gelita
Artikelnummer
€749,75
Nicht verfügbar
Blattgelantine silber weiss 1kg Gelita - Karton à 25 PK ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: 100% Gelatine (Rohstoff: Schwein) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Salz (in g) | 1,2 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 357 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1516 |
| Eiweiß (in g) | 89 |
| Fett (in g) | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | GELITA Deutschland GmbH |
| Uferstraße 7, 69412 Eberbach, Germany | |
| Verkehrsbezeichnung: | Blattgelatine |
| 1) Trocken und geruchfrei lagern 2) 12 Blatt Speisegelatine weiß zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Sieden*** Gebrauchsanleitung: \"Benötigte Anzahl Blattgelatine einzeln etwas 5-7 min in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Gelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mind. 4 Stunden kalt stellen. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Zutatenliste | Zutaten: 100% Gelatine (Rohstoff: Schwein) |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Salz (in g) | 1,2 |
| davon Zucker (in g) | 0 |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 357 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1516 |
| Eiweiß (in g) | 89 |
| Fett (in g) | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 |
| Kohlenhydrate (in g) | 0 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | GELITA Deutschland GmbH |
| Uferstraße 7, 69412 Eberbach, Germany | |
| Verkehrsbezeichnung: | Blattgelatine |
| 1) Trocken und geruchfrei lagern 2) 12 Blatt Speisegelatine weiß zum Gelieren von 1 l Flüssigkeit. | |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Sieden*** Gebrauchsanleitung: \"Benötigte Anzahl Blattgelatine einzeln etwas 5-7 min in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine zugeben und bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen (z.B. Sahne): Ausgedrückte Gelatine unter Rühren bis zum vollständigen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mind. 4 Stunden kalt stellen. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 1KG |
Blattgelantine silber weiss 1kg Gelita
Ab
€749,75
Nicht verfügbar
