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Sofortgelantine Rind 500g RUF
Artikelnummer
€99,90
Nicht verfügbar
Sofortgelantine Rind 500g RUF - Karton à 10 PK ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
| Spuren von Eiern möglich | |
| Spuren von Gluten möglich | |
| Spuren von Milch und/oder Laktose möglich | |
| Spuren von Schalenfrüchten möglich | |
| Spuren von Sojabohnen möglich | |
| Zutatenliste | Zutaten: Maltodextrin, 38,4 % Speisegelatine (Rind). Kann Spuren von GLUTEN, EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 383 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1628 |
| Eiweiß (in g) | 38 |
| Fett (in g) | 0,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 |
| Kohlenhydrate (in g) | 58 |
| Salz (in g) | 0,32 |
| davon Zucker (in g) | 2,4 |
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | RUF Lebensmittelwerk KG |
| Oldenburger St. 1 D-49610 Quakenbrück | |
| Verkehrsbezeichnung: | Instantgelatine |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Mischen*** Zubereitung: Die Sofortgelatine unter ständigem Rühren in die Flüssigkeit geben, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Tipp: Die Flüssigkeit sollte bei der Herstellung von klaren Gelees oder standfesten Tortenfüllungen bzw. Desserts Zimmertemperatur haben. Der Lösungsvorgang wird durch wärmere Flüssigkeiten beschleunigt. Einweichen oder Erwärmen der Sofortgelatine ist nicht erforderlich. Mengenangaben: Flüssigkeit: 1 l ; 3 l ; 5 l, Pulver (A) : 15 g ; 45 g ; 75 g, Pulver (B): 55 g ; 165 g ; 275 g, Pulver (C): 50 g ; 150 g ; 250 g, (A) Suppe (zum Stabilisieren für den Transport): Die Sofortgelatine in die noch warme Flüssigkeit, je nach gewünschter Festigkeit, einrühren. (B) Fruchtsäfte oder Wein: Die Sofortgelatine in den Saft oder Wein einrühren. (C) Sahne (zum Stabilisieren): Die Sofortgelatine mit Zucker mischen und während des Schlagens in die noch warme flüssige Sahne geben. |
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 0.5KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
| Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
| Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
| Spuren von Eiern möglich | |
| Spuren von Gluten möglich | |
| Spuren von Milch und/oder Laktose möglich | |
| Spuren von Schalenfrüchten möglich | |
| Spuren von Sojabohnen möglich | |
| Zutatenliste | Zutaten: Maltodextrin, 38,4 % Speisegelatine (Rind). Kann Spuren von GLUTEN, EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
Nährwerte
Nährwerte
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
| Energie Kilokalorien (in kcal) | 383 |
| Energie Kilojoule (in kJ) | 1628 |
| Eiweiß (in g) | 38 |
| Fett (in g) | 0,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 |
| Kohlenhydrate (in g) | 58 |
| Salz (in g) | 0,32 |
| davon Zucker (in g) | 2,4 |
Information
Information
| Angaben gemäß LMIV | |
| Produktverantwortlicher | RUF Lebensmittelwerk KG |
| Oldenburger St. 1 D-49610 Quakenbrück | |
| Verkehrsbezeichnung: | Instantgelatine |
| Zubereitungshinweis | |
| Zubereitungshinweis | ***Mischen*** Zubereitung: Die Sofortgelatine unter ständigem Rühren in die Flüssigkeit geben, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Tipp: Die Flüssigkeit sollte bei der Herstellung von klaren Gelees oder standfesten Tortenfüllungen bzw. Desserts Zimmertemperatur haben. Der Lösungsvorgang wird durch wärmere Flüssigkeiten beschleunigt. Einweichen oder Erwärmen der Sofortgelatine ist nicht erforderlich. Mengenangaben: Flüssigkeit: 1 l ; 3 l ; 5 l, Pulver (A) : 15 g ; 45 g ; 75 g, Pulver (B): 55 g ; 165 g ; 275 g, Pulver (C): 50 g ; 150 g ; 250 g, (A) Suppe (zum Stabilisieren für den Transport): Die Sofortgelatine in die noch warme Flüssigkeit, je nach gewünschter Festigkeit, einrühren. (B) Fruchtsäfte oder Wein: Die Sofortgelatine in den Saft oder Wein einrühren. (C) Sahne (zum Stabilisieren): Die Sofortgelatine mit Zucker mischen und während des Schlagens in die noch warme flüssige Sahne geben. |
Menge
Menge
| Technische Daten | |
| Nettoinhalt: | 0.5KG |
Sofortgelantine Rind 500g RUF
Ab
€99,90
Nicht verfügbar
