TH HS Reispapier Thai 22cm200g
Artikelnummer
In Deutschland kennen wir Reispapier meist in Form von frittierten kleinen Frühlingsrollen, aber auch die Sommerrolle aus der Küche Vietnams, erfreut sich hier immer größerer Beliebtheit. Man muss ein bisschen üben, eh man selber den perfekten Dreh für die Röllchen aus Reispapier raus hat. Ohne ein paar Tipps und Tricks ist man sonst schnell total von der Rolle!
TH HS Reispapier Thai 22cm200g - Karton à 20 BT ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
Zutatenliste | Zutaten: Reismehl 99,5%, Salz |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie Kilokalorien (in kcal) | 356 |
Energie Kilojoule (in kJ) | 1479 |
Eiweiß (in g) | 6 |
Fett (in g) | 0 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 |
Kohlenhydrate (in g) | 81 |
Salz (in g) | 0,19 |
davon Zucker (in g) | 0 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher | Heuschen & Schrouff OFT B.V. |
P.O. Box 30202 / 6370 KE Landgraaf - The Netherlands | |
Verkehrsbezeichnung: | Reispapier |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: | Hergestellt in Thailand |
Trocken lagern. Mindestens haltbar bis: dd.mm.yyyy. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis | ***Einweichen in Flüssigkeit*** 50 g Glasnudeln 20 Min. in heißem Wasser einweichen, abtropfen lassen und auf 4 cm Länge schneiden 4 getrocknete China-Pilze 20 Min. in heißem Wasser einweichen, abtropfen lassen, Stiele entfernen und Hüte fein hacken 1 EL Korianderblätter und -stängel, fein gehackt ½ TLKnoblauch, gehackt 50 g Bambussprossen, fein gehackt 1 große Frühlingszwiebel, fein gehackt 1 kleine Möhre, gerieben 1 Blatt Weißkohl, fein gehackt 100 g Mungbohnensprossen, fein gehackt 125 g Schweine- oder Rinderhackfleisch 4 TL Fischsauce Pflanzenöl zum Frittieren Das Reispapier kurz in kaltem Wasser einweichen und auf einem feuchten Küchentuch auslegen. Pilze und Glasnudeln mit zerkleinertem Gemüse und Fleisch mischen, Fischsauce und Knoblauch dazugeben, gut verrühren. Eine Portion der Füllung auf die Mitte des Blattes geben, die Seiten nach innen klappen und das Blatt aufrollen. Die Ränder gut andrücken. Öl in Fritteuse oder Wok erhitzen. Je drei oder vier Rollen ins heiße Öl geben und goldgelb frittieren. Auf einem mit Küchenpapier abgedeckten Abtropfgitter abtropfen lassen. Frühlingsrollen auf einem Teller anrichten, mit Koriander oder Petersilie garnieren. Dazu süße Chilisauce servieren. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: | 0.2KG |
Produktspezifisch
Produktspezifisch
Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
Kennzeichnung
Kennzeichnung
Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt | |
Zutatenliste | Zutaten: Reismehl 99,5%, Salz |
Nährwerte
Nährwerte
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie Kilokalorien (in kcal) | 356 |
Energie Kilojoule (in kJ) | 1479 |
Eiweiß (in g) | 6 |
Fett (in g) | 0 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0 |
Kohlenhydrate (in g) | 81 |
Salz (in g) | 0,19 |
davon Zucker (in g) | 0 |
Information
Information
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher | Heuschen & Schrouff OFT B.V. |
P.O. Box 30202 / 6370 KE Landgraaf - The Netherlands | |
Verkehrsbezeichnung: | Reispapier |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: | Hergestellt in Thailand |
Trocken lagern. Mindestens haltbar bis: dd.mm.yyyy. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis | ***Einweichen in Flüssigkeit*** 50 g Glasnudeln 20 Min. in heißem Wasser einweichen, abtropfen lassen und auf 4 cm Länge schneiden 4 getrocknete China-Pilze 20 Min. in heißem Wasser einweichen, abtropfen lassen, Stiele entfernen und Hüte fein hacken 1 EL Korianderblätter und -stängel, fein gehackt ½ TLKnoblauch, gehackt 50 g Bambussprossen, fein gehackt 1 große Frühlingszwiebel, fein gehackt 1 kleine Möhre, gerieben 1 Blatt Weißkohl, fein gehackt 100 g Mungbohnensprossen, fein gehackt 125 g Schweine- oder Rinderhackfleisch 4 TL Fischsauce Pflanzenöl zum Frittieren Das Reispapier kurz in kaltem Wasser einweichen und auf einem feuchten Küchentuch auslegen. Pilze und Glasnudeln mit zerkleinertem Gemüse und Fleisch mischen, Fischsauce und Knoblauch dazugeben, gut verrühren. Eine Portion der Füllung auf die Mitte des Blattes geben, die Seiten nach innen klappen und das Blatt aufrollen. Die Ränder gut andrücken. Öl in Fritteuse oder Wok erhitzen. Je drei oder vier Rollen ins heiße Öl geben und goldgelb frittieren. Auf einem mit Küchenpapier abgedeckten Abtropfgitter abtropfen lassen. Frühlingsrollen auf einem Teller anrichten, mit Koriander oder Petersilie garnieren. Dazu süße Chilisauce servieren. |
Menge
Menge
Technische Daten | |
Nettoinhalt: | 0.2KG |